苹果醋富含果胶

点击次数:   更新时间:16/07/21 09:03:07     来源:关闭分    享:
  苹果醋中的果胶有利于肠道中有益菌的生长,有益菌能够产生人体必需的营养物质,如维生素B族(维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸)、维生素K2等。
  苹果醋中的果胶可促进脂肪、类固醇及胆汁的排泄,增加类固醇的排泄,有利于降低与性激素有关癌症的患病率。果胶能够延缓肠道对糖、脂质的吸收,控制血糖升高。果胶摄入人体内吸水膨胀,体积可增大为原来的10倍,容易使人产生饱感,并延迟胃的排空,可有效预防肥胖和减肥。
  果胶能吸附食物中的铅、镍、钴等重金属离子,且不能被消化液所消化,所以能够有效的排出体内毒素。因此,果胶与其他纤维素不同,它不会影响人体对钙、镁、锌、铜等微量元素的吸收。
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